新甘肅·甘肅經(jīng)濟日報記者 蔣文艷 文/圖

連日來，天�？h打柴溝鎮(zhèn)豆類蔬菜標準化種植基地里，1000多畝莢豆、長壽豆進入采摘期。7月18日，記者在打柴溝鎮(zhèn)大灣村看到，連片豆田中，豆藤順著竹竿攀緣而上，豆角在綠葉間若隱若現(xiàn)。村民們穿梭于田壟間忙著采收，裝滿豆角的籮筐被陸續(xù)裝上三輪車，一趟趟運往地頭的收購點——這是天祝縣高原夏菜豐收的日常，更是當?shù)匾郎骄蛣莅l(fā)展生態(tài)特色農業(yè)的生動寫照。

“今年的豆角長勢好，個頭大、甜度足，價格也好。”大灣村黨支部書記魯雄指著眼前的豆田，臉上溢滿笑容。

“我種了19畝的豆類作物，剛開始采摘，一天能賣1000元。”說起最近的收入，村民聶軍先很開心。

“去年21畝地，莢豆、長壽豆、荷蘭豆和紅筍賣了13萬元。”聶軍先說，今年開春選種時，技術員就來指導，連搭架桿都有講究；農忙時雇人采收，收購商直接到地頭收購，根本不愁賣，“種得安心，賣得也省心。”

百米外的收購點同樣忙碌。蔬菜代辦張明祥的本子上，記滿了當日收購數(shù)據(jù)。他一邊驗貨一邊說：“天�？h豆角品質好，口感脆甜是天然優(yōu)勢，農戶摘多少我們收多少。”

為何將豆類蔬菜作為特色產業(yè)？打柴溝鎮(zhèn)鎮(zhèn)長楊喜棟說：“天�？h平均海拔2800米，氣候冷涼，‘綠色天祝、青藏之眼’的生態(tài)優(yōu)勢，使這里成為高原夏菜的絕佳適生區(qū)。同時，山旱地蔬菜自然生長周期長，甜度、脆度天然出眾，收購商搶著要。”

最為重要的一點是，種植豆類作物有良好的經(jīng)濟效益。楊喜棟掰著手指頭給記者算了一筆賬：“一般來說，如果管護得好，1畝豆類作物產量能達到1500公斤左右，按照現(xiàn)在每公斤10元的市場價格計算，能帶來1萬多元的收入。”

依托這一優(yōu)勢，打柴溝鎮(zhèn)打造了千畝豆類標準化種植基地、萬畝山旱地高原夏菜基地等多個特色產業(yè)基地，全鎮(zhèn)4.7萬畝高原夏菜帶動超過1.1萬人增收。在天祝，打柴溝鎮(zhèn)的高原夏菜種植規(guī)模、效益均居全縣前列。

在深挖天然稟賦的同時，天祝縣也在想“新辦法”。

“我們把‘海拔高、氣溫低’的劣勢，轉換成了發(fā)展寒旱農業(yè)的獨特優(yōu)勢。”天�？h農業(yè)農村局副局長李光鋒介紹，天�？h制定了《現(xiàn)代絲路寒旱農業(yè)優(yōu)勢特色產業(yè)三年倍增行動計劃》《天�？h優(yōu)勢特色產業(yè)提質增效總體方案（2024—2025年）》，明確“宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜菇則菇”的產業(yè)發(fā)展布局，引導農戶依山就勢布局優(yōu)勢特色產業(yè)，以實現(xiàn)在最佳區(qū)域產出最優(yōu)農產品。今年出臺的《天�？h2025年特色產業(yè)發(fā)展扶持方案》，計劃投入1.25億元，真金白銀支持高原夏菜、食用菌、藜麥和中（藏）藥材產業(yè)成規(guī)模、提效益。

目前，天祝縣已是全國“北菜南運”“西菜東調”的核心產地，擁有10萬畝省級綠色食品蔬菜基地和3萬畝全國綠色食品食莢豌豆標準化基地。

為了讓高原夏菜在南方市場“立住腳”，天�？h還建成了26座保鮮庫，儲藏能力達6.5萬噸，年吞吐量40萬噸，形成了“企業(yè)連市場、合作社帶農戶”的模式，推動高原夏菜生產、加工、倉儲、運銷等各環(huán)節(jié)有序銜接。

在品牌建設的賽道上，天祝縣也在加速奔跑。以“天祝原生”區(qū)域品牌為核心，手握“中國高原藜麥之都”“中國高原食用菌之鄉(xiāng)”等“一都四鄉(xiāng)”金字招牌，憑借96個“三品一標”農產品、10個省級“甘味”品牌，形成了三級品牌體系。從北京到天津，從長沙到更多城市，“天祝原生”品牌正借著一次次推介走向全國。

放眼未來，李光鋒滿懷信心：天�？h將緊扣生態(tài)功能性和農業(yè)優(yōu)先型發(fā)展定位，通過挖掘“土”的資源、放大“特”的優(yōu)勢、提高“產”的效益，打造高原夏菜、食用菌、藜麥、中藥材等產業(yè)集群，釋放農業(yè)產業(yè)發(fā)展?jié)摿�，不斷提高天祝縣產業(yè)整體效益和市場競爭力。