甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)蘭州訊（新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 張櫟）5月30日，永輝天水秦州萬達(dá)店煥新開業(yè)。該門店學(xué)習(xí)胖東來模式，打造集品質(zhì)生活、煙火氣息、人文關(guān)懷于一體的社區(qū)商業(yè)新標(biāo)桿，為西北消費(fèi)者帶來全新消費(fèi)體驗(yàn)。

　　該門店位于秦州區(qū)核心商圈，是永輝在天水的首家自主調(diào)改門店。此次調(diào)改聚焦商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、服務(wù)體驗(yàn)升級(jí)、空間場(chǎng)景重塑及員工幸福感提升四大維度。對(duì)原有1.1萬支單品實(shí)施“瘦身提質(zhì)”：淘汰72%的低效商品后，新增4300支精選商品，其中胖東來同款商品占比超90%，進(jìn)口商品占比達(dá)15%。店內(nèi)特別設(shè)立“永輝優(yōu)選專區(qū)”與“胖東來自有品牌專區(qū)”，匯聚DL精釀啤酒、歌帝梵巧克力等網(wǎng)紅爆品與國(guó)際品牌，形成“品質(zhì)民生+網(wǎng)紅爆款+全球精選”的商品矩陣。

　　開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)紛呈。烘焙區(qū)采用明廚亮灶模式，制作的核桃面包、黃芥末乳酪點(diǎn)心香氣四溢；熟食區(qū)推出韓式炸雞、現(xiàn)蒸小龍蝦等美食，打造“環(huán)球風(fēng)味驛站”；肉禽區(qū)提供潮汕切法牛肉、免費(fèi)代煎牛排等定制服務(wù)；果蔬區(qū)新增果切、進(jìn)口水果及定向種植蔬菜，全方位滿足不同消費(fèi)需求。

　　在空間設(shè)計(jì)方面，門店將貨架高度降至1.6米，拓寬主通道并優(yōu)化燈光布局。同時(shí)，新增自助收銀機(jī)、寵物寄存處、放大鏡貨架等設(shè)施；一站式服務(wù)區(qū)配備身高檢測(cè)儀、急救藥箱等十余項(xiàng)便民設(shè)備；水產(chǎn)生鮮區(qū)提供活魚宰殺、禽肉精加工等現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，讓消費(fèi)體驗(yàn)更具溫度。

　　據(jù)悉，永輝全國(guó)門店調(diào)改戰(zhàn)略已覆蓋93家，預(yù)計(jì)7月底達(dá)到150家，2026年春節(jié)前突破300家。此次天水門店的升級(jí)，既是實(shí)體零售對(duì)標(biāo)先進(jìn)模式的創(chuàng)新實(shí)踐，也為“促消費(fèi)、擴(kuò)內(nèi)需”政策在西北市場(chǎng)落地提供了可復(fù)制樣本。通過商品革新與就業(yè)擴(kuò)容雙輪驅(qū)動(dòng)，助力區(qū)域消費(fèi)中心城市建設(shè)。